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期刊更专业。论文也可以分为学术论文和普通论文,论文的类型其实和期刊的级别是相呼应的,比如省级期刊发表的论文就是省级论文发表,核心期刊发表的论文就是核心期刊论文发表,当然也可以分为国内学术论文发表和国际学术论文发表。论文和期刊是相互独立的,也是相互联系的,论文发表在期刊上才是对文章价值的最高认可,也是个人晋升的硬性要求,可以说期刊和论文甚至伴随一个人成长发展的各个阶段,充分利用期刊和论文必然会让自身的学术水平得以提升,更好的实现个人发展。 
简单点讲:由个人或者团队编写学术论文 -----之后被发布到相应期刊上----被更多人多看到-----当其他人需要发表类似的文章的时候,需要采用您的观点的时候 就需要提供参考文献,也就是您已经发表出去的这篇文章。所以三者就类似 一个金字塔 不断的去扩大自己相关行业的知识面。
期刊跟论文的区别,期刊是指定期出版的刊物,论文是指专业方面的文章。论文可以发表在期刊上。
首先你要写一篇文章,需要参考引用别人的观点,然后发表在期刊上。