马西0324
昆虫的营养价值：昆虫是人类向自然界摄取蛋白质的途径之一，据记载：从古时，在人民生活困难的时候，就主要使用昆虫。目前在世界贫穷的国家：如非洲，尼泊尔，埃塞俄比亚等均以昆虫和草根为生，昆虫已成为他们的重要摄取脂肪，蛋白质的途径。从营养价值来看，昆虫含有丰富的蛋白质，干虫体的含量高达百分之30～百分之70而且由20多种重要氨基酸组成，含有人体与动物无法合成的8种必需氨基酸和儿童必须的2种氨基酸，干的蝉含有百分之72，蚂蚁含百分之42，黄蜂含百分之81蟋蟀含百分之65，并且昆虫还含有丰富的脂肪，糖类，矿物质，维生素，水。其脂肪中百分之85为软脂肪和不饱和脂肪酸，所以易被人体所吸收。 丰富的食用昆虫资源：由于昆虫数量多，繁殖多，可以在残酷的环境下生存，所以即使大量捕捉也很难造成生态破坏，并且很多国家的养虫业很发达。我国蚕业，蝗虫资源都很丰富，并且有些地方也有使用它们的习惯。我国曾多次向外国出口蝗虫，蚕蛹等～～～～国外也以开办：苍蝇工厂，蚯蚓工厂等，利用其产卵多，生命力强等特点向大众提供大量蛋白质。全世界约有3000种昆虫可以食用，我国约有800种。由于昆虫的食物转换率高，食用3kg植物蛋白可以换1kg昆虫蛋白，而牛需要8kg植物蛋白才可以换1kg动物蛋白，羊则10kg植物蛋白才可以换1kg动物蛋白所以因为昆虫繁殖快，数量多，生命力强等特点，昆虫业有很好的发展前景。 使用昆虫的利用情况：在现实社会中，昆虫不仅还可以用作食物，还可以用做医药，许多药如：僵蚕，九香虫，蝉蜕，龙凤，冬虫夏草等既是可以治疗某些疾病，还可以对人生体进行滋补。在古代，昆虫就在人们的食谱上曾有过重要的地位，至今，很多国家还保留着这些习惯。墨西哥的外号叫“昆虫之乡”，有370多种昆虫可以作为佳肴，列入品牌的有60多种，所以墨西哥每年因这个原因吸引了世界很多游客。 利用昆虫或其他产品为原料作为饮料：蜂蜜在很多人群众多很流行，老人小孩都很爱喝，在爱喝的同时还可以对胃和其他器官进行护理。我国在3000多年前就有养蜂的习惯，并且一直流传到现在，蜜蜂也是授粉昆虫，所以对农业也有很好的促进。我国不仅是养蜂，食用蜂蜜最多的国家，也是饲养蜂蜜最多的国家，大约拥有600多万箱蜂群。而且在国内外也有很多人提取蜂毒来治疗人体的风湿等疾病。所以，发展昆虫业是很好的一项事业。 
今天，我起了个大早，在一个干燥的地方，观察起蚂蚁来。 我用放大镜看清了蚂蚁的真面目：蚂蚁的身子由三个小圆球组成。它的头比较大，顶着两根灵活的触角，嘴好象两把弯钳，胸部有点小，六条又细又长腿就长在这儿，肚子圆鼓鼓的，拖在后面。 我用红色的蜡笔在一只蚂蚁的周围画了一圈。那只蚂蚁顿时十分惊慌，心里肯定在想：天哪，我的前面怎么会出现这样一道红色的障碍物？会不会吃我呀！于是，害怕地倒退几步，不料又遇到了那道红色的障碍物，又吓了一跳：没办法，只好咬紧牙关闯过去了。它小心翼翼地抬起脚，碰了碰那条红线，没有什么动静，这才放心地迈开脚步，跌着脚尖爬了出去。 经得住“障碍物”的考验，一定经不住水冲吧。我要制造一场“水灾”。于是，我把一些水往一只蚂蚁身上倒去。它一下子浮了起来，拼命地挣扎，手成了“人”字形，“汗毛”好象也竖了起来，过了二三秒，它又被风吹到了地上，神奇般地立了起来。蚂蚁的生命真顽强啊！ 我又拿了块面包放在地上，想看看蚂蚁怎样搬运食物，不一会儿，一只大蚂蚁被这个香味引了出来，它爬上爬下，东张西望，终于弄明白了这是一块超大型的牛奶面包。它就迅速地爬回家去。过了一会儿，那只蚂蚁出来了，它的身后跟着黑压压的一大群人马。顿时，二十多只蚂蚁把面包块围了个“水泄不通”。在大蚂蚁的指挥下，有的蚂蚁钻到底部，准备把面包抬起来；有的 咬住面包，使面包方便往前移动。或许因为考虑到面包太大了，有些蚂蚁啃了些碎片，先运回家去。就这样，这群蚂蚁劲往一处使，一步步把面包搬进了家。我看得目瞪口呆。 多么可爱的小生灵，我有些惊叹了。当它们遇到困难时，并没有低头后退，而是拼搏向前，最后取得胜利；在看到美食时，懂得分享，团结互助，齐心协力地搬回家去。我们不正是要学习这种精神吗？
