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晒呀,红枣都是经过晒干的。用烘干器烘干的办法费用太大。(在晒的过程中要经常翻,否则下面的容易烂。) 
准备材料:大红枣40颗制作步骤:1、尽量选择个大饱满的大红枣,这个小枣其实是解决家里存货用的,不是很推荐。先洗干净。2、红枣用吸管去核,喝酸奶用的吸管最合适。3、完美分离果核。4、将红枣切成段,一颗枣切4-5段就差不多。5、之后将枣段放入空气炸锅或者有热风功能的烤箱里。6、然后用120度的低温,烤35分钟左右。烤箱就时间长一些,四十来分钟。刚烤好的红枣还有些软,放凉后就会变脆了。
您好:步骤1食材:新鲜大枣。2准备好晾晒大枣用的纱网。3把大枣放在纱网上,放在有阳光的地方。4大枣上面在放上一层纱网(防苍蝇用)。5二十多天晒干后的大枣放入箱子里。6捡出不好的大枣,把好的放入透气的网袋里放入凉快的地方储存即可。小贴士1、一定要晒干。2、放入凉快的地方储存。。希望对你有所帮助!
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自制红枣干的做法步骤步骤 1冬枣洗净,放入锅里加水大火煮10分钟左右,煮的过程注意观察冬枣别煮裂开了,以防做出的枣干不好看。个人觉得不需要加糖煮枣,因为变成枣干后会变得很甜了。
冬枣煮好后沥干水分,平铺在干净的板子上,在太阳下连晒四五天,也可以放在通风的地方自然风干,变成上图这样子就可以了,剥开枣肉,颜色就和干桂圆的果肉颜色差不多,枣肉又筋道又甜,密封到罐子里可以当零食吃一段时间,营养健康无添加剂。我做的枣干就剩这些了,孩子每天幼儿园放学会吃几颗,大人要注意提醒孩子吐出枣核或提前帮孩子把枣核去掉。