淡薄桃
体育系本科生毕业论文撰写说明毕业论文是大学学习最后阶段重要的综合性训练环节，是对学生综合运用所学知识解决本专业实际问题能力的综合考核，也是衡量学校教学质量的重要评价内容。为保证我系本科生毕业论文质量，依据学院《关于白城师范学院2008届本科毕业学生毕业论文（设计）工作方案》，特制定《白城师范学院体育系本科生毕业论文撰写规范》。 一、毕业论文的各组成部分与排列顺序本科毕业论文由封页、中文摘要、英文摘要、目录、正文、参考文献、致谢等部分组成，并按前后顺序排列，正文至致谢页码为阿拉伯数字。（一） 封面：按学院统一要求（二）中、英文摘要及关键词：按学院统一要求（三）主体部分：包括引言、文献综述、研究对象和研究方法、正文、结论与建议。1．课题背景：提出研究的问题，并应阐述选题的目的及意义及价值，对本课题研究相关的国内外研究成果、进展情况进行归纳、提炼，提出存在的问题，并合乎科学的预见。2．研究对象和研究方法：理论类论文可只含有研究方法，具体、详细，并体现出研究过程中所做的具体工作。3．正文：是学位论文的主体。写作内容应简练、重点突出，符合本学科、专业的要求，不要叙述专业方面的常识性内容，各问题之间应密切联系，形成一个整体。4．结论与建议：结论是论文的收尾部分。结论是最终的，总体的结论，不是正文中各段的小结的简单重复，结论应该准确、完整、明确、精炼。这一部分要对研究结果进行分析，加以综合概括，引出基本结论。这部分要写得简要具体，层次清楚，见解独到。不要妄下结论，要首尾贯一，成为一个严谨的、完善的逻辑构成。示例：主体部分：1绪论 1课题背景 提出研究的问题，阐述本研究课题的学术背景及其理论与实际意义1 2文献综述 提炼、归纳相关领域的研究进展及成果、存在的不足或待深入研究的问题；本研究课题的来源及主要研究内容。 
学科门类是 工学 一级学科 食品科学与工程 二级学科 食品质量与安全 我就是这个专业的 这个专业据我了解是2001年才开始有的 首先在西北林业科技大学试点的 目前来说就业面非常广 人才需求量非常大 就业考公务员都没问题 考研的话，一般没有这个专业。一般是放在食品营养、食品卫生、食品安全控制、食品质量控制等方向。除营养外，其他的一般都需要考数学二。因为它是工学。望采纳!
编辑本段|回到顶部基本内容 业务培养目标： 本专业培养具备化学工程与化学工艺方面的知识，能在化工、炼油、冶金、能源、轻工、医药、环保和军工等部门从事工程设计、技术开发、生产技术管理和科学研究等方面工作的工程技术人才。 业务培养要求： 本专业学生主要学习化学工程学与化学工艺学等方面的基本理论和基本知识，受到化学与化工实验技能、工程实践、计算机应用、科学研究与工程设计方法的基本训练，具有对现有企业的生产过程进行模拟优化、革新改造，对新过程进行开发设计和对新产品进行研制的基本能力。 毕业生应获得以下几方面的知识和能力： 掌握化学工程、化学工艺、应用化学等学科的基本理论、基本知识；2．掌握化工装置工艺与设备设计方法，掌握化工过程模拟优化方法； 3．具有对新产品、新工艺、新技术和新设备进行研究、开发和设计的初步能力； 4．熟悉国家对于化工生产、设计、研究与开发、环境保护等方面的方针、政策和法规； 5．了解化学工程学的理论前沿，了解新工艺、新技术与新设备的发展动态； 6．掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力； 具有创新意识和独立获取新知识的能力。 主干学科；化学、化学工程与技术，主要偏重于工艺研究方面。 主要课程：物理化学、化工原理、化学反应工程和一门必选的专业方向课程。 主要实践性教学环节：包括化学与化工基础实验、认识实习、生产实习、计算机应用及上机实践、课程设计、毕业设计（论文）计算机应用要求较高等，一般安排40周。 主要专业实验：化工热力学、化工传递过程、化学反应工程、化工过程系统工程、工业催化和应用化学等。 修业年限：四年。 授予学位：工学学士。 相近专业：制药工程。(主要的是化学制药）
食品质量与安全专业（Food Quality and Safety）是以生命科学和食品科学为基础，研究食品的营养、安全与健康的关系，食品营养的保障和食品安全卫生质量管理的学科，是食品科学与预防医学的重要组成部分，是连接食品与预防医学的重要桥梁。通过对食品生产、加工的管理和控制，保证食品的营养品质和卫生质量，促进人体的健康。食品营养与安全的保证主要依靠食品生产全面系统的质量管理，从而使营养与食品安全从过去的监督管理，扩展成包括食品生产、食品营养、食品安全、食品管理、食品质量控制的诸多领域，在生命科学和食品科学的各个领域中发挥越来越重要的作用。培养系统掌握食品质量与安全领域的基本知识和基本技能，具有扎实的专 业基础和良好的政治文化素质、外语及计算机应用能力，能在食品生产、加工和流通企业，食品检 验机构、监督管理部门和科研院所等相关部门从事生产管理、质量控制、产品销售、分析检测、检 验检疫、安全评价、监督管理、技术开发、教育教学、科学研究等方面工作的专业技术和管理人才。[1]
