Ray198421
中西方文化差异二三事 饮食观念 欧洲人都说世界上有三大美食，每一个版本里都有中国和法国的，只有关于第三家却说法不一，有说是意大利的，也有说是土耳其、突尼斯或摩洛哥等国的。尽管相持不下，但大家都有个共识，饮食常能反映出不同民族的生活习惯和文化思维等方面的差异。 一次在中餐馆举行宴会，饭店菜上得很慢，不知不觉中过去了近两个小时，但菜似乎才上了一半。临座的一位女士是第一次参加中餐宴会，忍不住问我，你们中国人请客都上这么多菜吗？我说，在中国还要多，通常是10道以上。她很惊讶，连说中国的宴会实在太丰富了，难怪中国的美食很有名。但过了一会儿，她又问我，有个现象很奇怪：中国人吃饭每次都上那么多菜，可为什么都长得那么瘦。而法国入每次菜很少，但为什么都比中国人胖呢？ 我一时语塞，但又觉得她问得多少有点道理，因为那天同桌的几个中国人都显得比较瘦弱，而几个法国人个个人高马大。想了想，和她讲了自己的一点想法：中国是个好客的民族，只有上了一桌子菜才觉得没怠慢客人。另外中国人有时候更注重形式，所以在中国的烹调里，菜的样式千变万化，具体到每一道菜又非常讲究色香味的搭配。而欧洲人似乎更实际一些，在菜的花色变化上下的工夫显然不如中国，但讲究的是其营养的搭配和保护。这是中、法饮食观念的重要差异，多少也反映出了中法文化性格的不同。 对色彩的认识 每个人都有自己喜欢的颜色，一个国家和民族也一样，对不同颜色的喜好从整体上可以反映出一个民族或者国家的审美情趣与好恶倾向。 有一次碰到欧盟委员会的一对教授夫妇，谈起上海APEC会议上各国领导人穿的中国民族服装，他们都说非常好看，但有一点不太明白，为什么亚洲领导人大多穿红色，而西方领导人则多选择了蓝色。我说颜色都是领导人自己选定的。大概亚洲国家有着相同的文化背景，红色在中国文化里，也可能在整个亚洲文化中都代表着幸运、财富和吉祥如意，所以亚洲领导人都不约而同地选择了红色。我反问他们，蓝色在西方文化里代表什么?他们说西方人认为，蓝色代表冷静和沉着。 想了想，我又补充说东西方文化差异实在是太大了，比如说龙在中国是民族的象征，而在比利时的蒙斯市则有一个打龙节，龙被视作恶魔，被传说中的保护神圣·米歇尔杀掉了，因此特意搞打龙节来庆贺除灾弊感谢米歇尔。教授夫妇也非常认同东西方文化差异的巨大，并认可文化需要交流。 思维方式 中西方的文化差异还表现在诸多方面，但简单加以概括其实并不复杂：反映到思维方式上是抽象和具象的差别，反映到生活态度上则似乎可以理解为西方人更加实用，而中国人则多少更偏重一些精神感受。比如把法语单词和中文文字加以比较，这一点就很明显。中国文字造词多注重形象，而法文里更多地注重考虑的是实用价值。像中文里的名片，法文里直译就是访问用的卡片，而航空母舰在法文里叫载飞机的军舰等等，都是从实际用途出发来造词的。而像压照片用的玻璃板，我们也是从其使用价值角度来造的词，但法国人就更加直观了，直译就是“放在照片上面的”。 反映到绘画上更是如此。大家都知道中国画的大开大阖、泼墨写意和欧洲油画讲究的人体比例和光学原理等完全是属于两个风马牛不相及的技术范畴，似乎很难有共同语言。欧洲人有时不太能够理解我们过于抽象的艺术表现手法，我们有时也会认为欧洲人的艺术技巧过于写实本分，缺乏灵气。看多了欧洲绘画史上被奉为经典的宗教题材画作，中国人有时在感叹其技法写实细腻的同时，也会感慨欧洲大师们想象力的贫乏：为了说明天使在飞，就非得给那些可爱的小精灵们加上一双翅膀。而我们的祖先不也画了几千年了吗，在那些美丽的仙女旁边加上几朵白云，她们不就飞起来了吗?多有意境，多有想象空间啊。 这就是文化的差异。但是，差异带来的并不总是分歧，它恰恰给文化艺术大师们留下了广阔的创作空间，如能从中找到一个准确的结合点，那不仅会给两个民族，而且也会给整个世界带来一种更具包涵意义的和谐与美丽，比如赵无极的画作就体现出了文化交融的无尽魅力。┏ (^ω^)=☞ 
写作思路：首先可以开篇点题，直接给出文章的主旨，接着表达自己的想法以及观点，用举例子的方式来进行阐述论证自己的看法，中心要明确等等。大自然对世界上的各种生灵是极其包容的。当面对鸟儿对飞翔的着迷时，大自然赐予了它一方蔚蓝的天空；当面对老虎对奔跑的热衷时，大自然赐予了它一片广阔的大地；当面对鱼儿对畅游的热爱时，大自然则赐予了它一片深邃的海洋。正因为大自然对世间各物差异的尊重，才构成纷繁多彩的大千世界。自然界尊重差异，人类社会何尝不是这样呢？历史的长河缓缓流淌，流经那个百家争鸣的时代。春秋战国时期，一场影响古今中外的论战华丽地拉开了序幕。诸子百家为了各自的阶级利益展开激烈的论战：儒家倡“仁”，法家倡“法”，墨家倡“兼爱”，道家倡“道”……尽管诸子百家的观点各有差异，但他们却仍然尊重这些差异的存在。于是，思想的碰撞创造出更为强烈的火花，为后世留下了一份宝贵的精神财富。若没有尊重彼此之间的差异，诸子百家中仅剩下一家，那我们的中华文化将会变得苍白。因此，尊重差异是文化发展不可缺少的条件。历史的长河继续流淌，来到那个举国同庆的时代。新中国成立之初，我国实行了民族区域自治制度。中国尊重各少数民族之间的文化、饮食、宗教等方面的差异，让各少数民族拥有了一定的自治权。正因为尊重差异，中国民族迸发出更强大的民族凝聚力，它使得我国社会主义建设有了一个稳定的社会环境。若没有尊重差异，一个民心涣散的国家还能求发展图富强吗？由此可见，尊重差异是国家发展的重要条件。如今，尊重差异在教育方面却远远做得不够。2009年11月2日，国家总督学顾问、教育家陶西平抨击中小学作文教学中的弊端。他说：“现在中小学教师在作文教学中教学生‘母亲都是善良的’，所以每个孩子都写了一个虚拟的母亲”。看着一代又一代孩子背诵着同样的妈妈踯躅独行，是一种悲哀。在我看来，妈妈在每个人的心中都是不同的，她可能有点小气，可能很温柔，也可能有点凶。但为什么不尊重每个母亲的差异，而仅仅套用“母亲是善良的”这一固定的套路呢？尊重差异在教育改革的途中变得越发重要。自古洎今，尊重差异是我们永远也不应该忽视的问题。唯有尊重差异，才能推动文化的繁荣，才能促进国家发展，才能推动教育的改革。因此，我们每个人都应尊重差异，构建纷繁世间。
当今世界，众多不同的文化共同构成了灿烂、辉煌的人类文明。就如古老的中华文化，庄重的欧洲文化，浪漫的希腊文化，神秘的非洲文化……它们或许不尽相同，但都是人类文明的瑰宝。因此，我们要尊重文化差异。历史上，因为尊重彼此文化差异而留下千古佳话的例子并不鲜见。忘不了汉代的张骞通西域，一路上与多少个国家建立友好关系，真是强我大汉。忘不了大唐时期，唐太宗威仪满天下，少数民族纷纷来朝。唐朝文化开放而包容，真可谓“海纳百川，有容乃大”，正是唐朝人懂得尊重文化差异，才造出一个盛世。忘不了鉴真东渡，玄奘西行，忘不了三教共栖……正是因为懂得尊重文化差异，才使中华文化保持勃勃生机，才在开放和包容中广纳文化精华，丰富中华文化，强我华夏。由此看来，尊重文化差异是一个国家文化软实力的基础，能展现一个国家的风度。但当一个国家妄自尊大，不懂得尊重文化差异时，往往会有不好的后果。正如清朝时，皇帝偏要让英国来访的使臣跪下，为了展示自己是“天朝上国”，竟全然不顾英国的礼仪文化是单膝跪地以表尊重。就这样，中英友好交往之路被生生切断，中国也切断了追赶世界工业文明潮流的机会。一百年后，英国人用大炮打开了中国的大门。可笑，可悲！可见不懂得尊重文化差异的国家就会落后于世界潮流。如果国家之间相互不懂得尊重，不仅对国家有害，对世界也是悲剧。就如冷战时期的美苏有过存在意识形态的差异。双方都想把自己的价值观普及全世界，因此冲突不断。诸多小国纷纷在这场无硝烟的战争中遭殃，经济全球化也只能是“半球化”……不懂得尊重文化差异，不利于世界和平与发展。大家知道，新中国之所以能取得如此大的外交成就，是因为我们懂得尊重文化差异。周恩来曾提出“求同存异”方针、“和平共处五项原则”，赢得了国际社会的尊重，为新中国创造了一个良好的外交环境。六十多年过去了，中国始终践行着这条道路。国家领导人在出席国际会议时，经常穿着主办国的传统服饰，当外国朋友来到中国时，我们也尊重他们的宗教信仰和风俗习惯。中国对世界的尊重也赢得了世界对中国的尊重，社会主义文化越来越被世界接受。当然，尊重文化差异不等于抛弃自己的文化，我们也不能全盘接受西方文化。尊重文化差异，展现大国风范，尊重文化差异，共筑友好桥梁，尊重文化差异，谋求世界和平发展。在求同存异中各国能走得更远，世界文化也能绽放出光辉！
所谓“文化”，是在同一个环境中的人民所具有的“共同的心理程序”。因此，文化不是一种个体特征，而是具有相同社会经验、受过相同教育的许多人所共有的心理程序。不同的群体，不同的国家或地区的人们，这种共有的心理程序之所以会有差异，是因为他们向来受着不同的教育、有着不同的社会和工作，从而也就有不同的思维方式。我们与有文化差异的人交往时，要尊重他们的文化习俗和与我们的文化差异。面对各个不同民族和国家的文化差异，我们应该 ①克服自己的不安和焦虑 ②消除误解，尽量保持客观宽容的态度 ③提高对其他文化的鉴赏能力 ④不采取防卫心态，避免妄下断言 ⑤寻找能联结双方的相似点⑥入乡随俗，尊重当地的风俗习惯
