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初稿就是你写的论文的一稿,一般是手写稿,但也根据要求不同而有所差异;定稿就是指导教师经过一次次评阅后,做好修改的最终稿子了。如果初稿写的很好能当终稿,不用修改,但不建议,因为终稿越完善越好。最好不要让人替写,抓出来可能取消资格。论文有各种各样的类型,但是都要经过资料采集,整理,撰写,成稿,定稿,审核,通过审核等过程。论文初稿是还没有正式被认可的文献作品。在没有最终通过之前都可以大量修改,完善。有可能论文本已经完成了,但是还没通过相关审核的,也可以叫初稿。 
初稿即是第一次写作完成的文章,定稿是经反复修改而成的文章。初稿即是定稿的情况极少。
初稿当然也有格式,一般不同学校的不同院系,对论文格式要求不一样,如果你所在院或者系还没有下发最新格式要求,你可以按照之前师兄师姐的论文格式,等最后定稿时各院系会下发格式要求的。