南大姐
你可以写现在很热门的功能性多糖类物质,像壳聚糖之类的,还有像最近因为立顿出现的关于农药标准我国与欧美差距那么大,你可以就我国的食品安全标准的漏洞写。食品包装当面像果蔬涂蜡之类也可以写 
低糖胡萝卜果脯加工工艺的研 鲜切马铃薯贮藏过程中质构品 花生奶生产工艺的研究 论食品企业的产品结构对其投 酸解酯化大米复合变性淀粉的 水酶法提取山桐子油工艺研究 黄瓜酸奶加工工艺研究 湘莲蛋白质的提取及其功能性 芝麻蛋白多肽抗氧化活性研究等等 参考地址:
你好,大概有水产速冻食品:海虾、冻 速冻蟹肉棒/鱼、虾仁等。 农产速冻食品:毛豆、花生、竹笋、混合蔬菜等。 畜产速冻食品:猪肉、鸡肉等。 调理类速冻食品:特指两种以上的生鲜农、水、畜产品为原料,加工处理,急速冷冻的速冻食品。调理类速冻食品又分为以下几类: 1、中式点心类:汤圆、水饺、烧卖、包子、炒饭等。 2、火锅类调料:鱼饺、鱼丸、贡丸等。 3、裹面油炸类:鸡块、可乐饼、鱿鱼排。 4、菜肴料理类:三杯排骨等。 5、糕点点心类:芝麻球、比萨饼、各式冷冻蛋糕等。