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1、提线木偶千年来，泉州傀儡戏既充分发挥其巫文化潜质和“沟通人神”的独特功能，与道教等宗教科仪活动相结合，成为泉州乃至闽南语系地区民众生、老、病、死等人生礼俗中不可或缺的重要部分。又以其独特技艺和精彩演出，成为一般民众、乃至士大夫文人雅俗共赏、喜闻乐见的民间戏曲艺术。成为创造地域特色文化，塑造地域人文品格，构成本地民众日常生活与精神生活内容的有机部分。2、佛生日：佛生日是闽南一带特有的传统民间节日，有“第二春节”之称。作为一种独特民俗，在闽南一带，世代沿袭。特别是在泉州地区一带尤为重视。每年的佛生日，都要唱戏，一般唱三天左右的戏。佛生日是当地村民供奉的佛祖的生日，一到这天，亲朋好友都会来“吃佛生日”，家家传出喝酒猜拳声，整个乡村的晚上便沸腾起来，哪家的声音响亮，便是客人多，人气旺。 
泉州我不了解，我是贵州的，不过要写春节的民俗活动的话，你可以采取从大到小在从小到大的镜头模式来写，比如，春节时的大致景象：人们购置年货，去超市，商场，农贸市场，打扫屋室，如果当地有少数民族的，说明一下他们过年跟汉族的异同，这是室外，然后再写自己（你是泉州的吧）家里过年的场景，很快的，600字你就能刷出来了。我还要赶八千字的论文，就不都说了哈
我是本地人。感觉城区已经没多少民俗民风了，大家都现代化了。不过，端午节有赛龙船。元宵有舞龙。去年去广场等着，没看到了。以前跟着大部队走了几个小时。不过灯会还是有的，关帝庙后面。经常有猜字的。另外，泉州的粽子好吃哦。我自己家里包的都比较小。东街有钟楼肉粽，值得一试。此外，这里是个宗教非常多的地方，逢段时间就得祭祀上香，不过一般在城区也较少了，更常是烧点金纸了事。
