阿凡提的神灯
有4方面 1氨基酸的排列顺序不同导致蛋白质不同 2氨基酸的种类不同导致蛋白质不同3氨基酸的数目不同导致蛋白质的不同4肽链盘曲折叠方式不同导致蛋白质不同 希望可以帮到你 
多肽链由氨基酸脱水缩合形成，氨基酸之间由肽键连接。多肽链盘曲折叠形成多种空间结构，就产生了蛋白质。蛋白质是大分子，有热固性，遇强酸、强碱、高温会变质，向蛋白质溶液中加入少量可溶性盐能加速溶解，加入过量会使蛋白质析出，成为盐析，蛋白质遇硝酸会变黄。
目前常用的就是两种：X射线晶体衍射高分辨率核磁共振楼上粘贴那么长尽是没用的。
