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旅游管理的,选题有很多的了,可以某个地方来举例的说 
旅游管理专业毕业论文的研究方向多的是:某个地方旅游市场存在的问题,解决方法及思路,旅游市场开发前景、存在的问题,解决的思路与对策等等。
自然保护区生态旅游开发的设想我国国内旅游业发展的现状、趋势及对策中外重点风景名胜资源管理体制问题探讨论旅游业的发展与环境保护这些都可以的,具体的你可以根据你自己的擅长来选定写作方向。鉴于你是毕业论文,建议写一些比较稳妥通俗的,这样比较容易过关。当今旅游业对当地生态环境污染及治理之类的,这话题很热门,也比较好写,建议你从这方面入手。