liuyoujun
XX食品卫生检测分析首先回顾食品卫生检测国际标准概况，然后自己检测的目的和选择方法的背景介绍。然后直奔主题。最后讨论时说明本方法的解决的问题，同时提出还有那些方法可以进一步需要注意改进，为后续开展工作埋下伏笔。 
科学技术是人类强有力的武器，是推动社会生产力发展的重要力量。科技的每一次发展都是人类文明史上的飞跃，都是人类划时代的胜利。在原始社会和奴隶社会初期，正是由于青铜器的铸造和铁器的使用，才使得社会财富成倍增长，引起社会形态的变化；在18世纪的工业革命中，正是由于蒸汽机技术的广泛应用，才使工业革命进入了一个崭新的阶段，从而使资本主义世界的财富翻了一番，人类文明社会进入一个新的历史时期；在第二次世界大战后， 正是由于以使用电器为主的第三次科学技术革命的影响，才极大地促使了战后资本主义国家的经济复苏和社会主义国家经济的大幅度增长，促使了社会财富的迅速增加和人民生活的根本改善，人类的生活也进入了一个崭新的阶段，人类文明得到统一，人类素养得到了大幅度的提高。 说道绅士这个词大家都不陌生，这个叫法起源于英国，是鸦片战争时传入中国的新兴词汇，是人类文明的一种反映，随着当时欧洲国家相继开始的工业革命以及文化的传播人类文明得到发展，人类的素养得到了提高。十九世纪是人类文明的变革时期，当留着辫子，穿着大长袍，见了大人物就喊老爷，行跪拜之礼的中国被外来侵略者打开国门的时候一些有识之士即刻认识到中国的落后和科技技术的匮乏，他们迫切希望改变中国的命运，这其中还包括孙中山先生，正是他发明了中国的西装中山装，同时还改革了中国的礼仪，废除了当时老爷，大人的叫法改称先生，两者见面行握手礼„„等等这些礼仪被沿用至今。礼仪改革，是人类文明的进步，同时也是人类素养的提升。 科技的发展带动了人类精神的超越。天文望远镜和显微镜的发明使人的思想跳出地球，到达浩瀚宇宙的同时又开始从微观认识自己。不止如此，科技的发展拓展了教育的深度和广度，使人类摆脱愚昧，为全面发展提供了认知基础。还有科技衍生的各种交流手段和娱乐活动，都极大地丰富了人的精神生活，使人类的精神素养得到很大的提升。 是什么推动了人类历史的发展？是什么推动人类文明的进步？是什么推动人类素养的提高？ 我说，这便是科技，是科技的发展才推动了人类的进程；是科技的发展才使人类有着这崭新又美好的生活；是科技的发展创造了人类这个充满礼仪和素养的文化之邦。 在古代，人们迷信鬼神，认为人的一生是天定的，生老病死是天来掌控的； 在现代，人们通过科技的发展，证明了迷信思想是不可取的，要通过自己的双手创造自己的生活。在古代，许多人得了重病，大夫也无能为力，只能眼睁睁地看着病人痛苦地死去可现在，通过科技的发展，大部分疑难杂症已能成功治愈，人们不用为生病而烦恼。……以上所举的例子难道不是人类文明的进步，人类素养的提高的直接证据吗？ 我们是幸福的，我们是幸运的，我们赶上了一个科技高速发展的时代，一个充满高科技的时代，一个文明有素养的时代。这是我们的祖先在进化时选择了发展，选择了进步，选择了提高自己的能力，也包括了所有人的不懈努力，他们刻苦钻研，不懈努力，才换回我们今天这个文明，文化，文雅的礼仪之邦。 现代科学技术正以前所未有的速度改变着世界的面貌，影响着人们的生活。丰足的衣、食，舒适的住、行，千百年来一直是人类最基本的追求。现代科学技术的发展，使人们的愿望逐步变成现实，让人们的生活跳动科技的音符。 1900年全世界人均寿命仅为45岁，而今天这一数字正提高到66岁。联合国人口署已经把老年人的年龄界限定在“85岁以上”。人类寿命的大幅度延长，身体素养的提高，得益于20世纪医学的迅猛发展和生活水平的显著提高。 科学技术是第一生产力，高新技术及其产业促进了国民经济的发展，可以说高新技术及其产业已成为当代科技发展的火车头科学技术改变人们的思想观念，科学技术使劳动工具得到不断改善和更新，可以提高劳动者素质，可以使劳动对象得到充分利用。科技的发展对人类的全面发展有促进作用，全面提高人类的素养，包括身体素养、知识技能、审美素养的均衡发展是我国始终坚持科学发展观的原因之一，全面提高国民的素质、加强精神文明建设，跟上时代科技的潮流。这是我们党，我们国家始终坚持的发展路线，也是我国进行科教兴国的原因。 因为科技的发展使我们的物质文明得到了空前绝后的发展。GDP的每次突破中都有科技的汗马功劳。如果没有科技，人类将重返那个落后愚昧的时代，连日常温饱都无法保证。古人曾经说过“没有温饱，何来素养。”正是由于科技的进步，生产力的发展，人类生产水平的提高，人类的素养才得到了提升。 素养：由训练和实践获而得获得的技巧或能力。《汉书*李寻传》 ：“马不伏历，不可以趋道；士不素养，不可以重国。”《后汉书*刘表传》 ：“越有所素养者，使人示之以利，必持众来。”人类素养的含义包括：思想政治素养，文化素养，业务素养，身心素养等各个方面。还包括人生观价值取向。素养被认为的分为三类八种：三类素养是指自然素养，心理素养和社会素养。八种素养是指:政治素养，业务素养，思想素养，道德素养，审美素养，劳技素养，身体素养和心理素养。 素质和素养的区别： 素养：第一，修习涵养。 第二，平素所供养。后天培养形成的。 素质：第一，人的生理上生来具有的特点。 第二，事物本来具有的性质。 第三，完成某种活动所必需的基本条件。在高等教育领域中素质应是第三个定义： 那就是大学生从事社会实践活动所具备的能力。 正方例子：科技发展了能让我们获得更多知识，从而学习更多技能，自然素养也就提高了 发达国家和发展中国家 2农村的人进城务工 文化交流，获得知识的途径 宣传正能量的途径增多了， 总体是提高了；你说的是宣传教育方法不当导致，不是科技发展快的问题，而是科技发展还不够快 过去只能做飞天梦，但现在实现了飞天梦 过去只能依靠迷信来解释一些日常现象，总是靠天吃饭，但现在有了探究事物本质的能力，人类可以依靠自己改善生活，而不是一味地靠天 过去医学科技不发达，死亡率高、出生率低，但现在依靠科技获得了真正的治疗能力 过去人们只知道四书五经，现在有更广的眼界，更多样的技能，甚至连小孩都能开发软件，这就是科技发展带来的素养提高 反方例子：硬件跟上了，但是软件还没有升级。这里的硬件就是生活水平，软件是人的思想道德水平，硬件容易跟上，但是软件的提升就不是一朝一夕的事情了畸形的因素，必然有畸形的产物这是因与果的关系 为图省事或为谋取暴力，无法抵抗诱惑 急于求成成为了一种习惯
可以，国家重点实验室呀！南昌大学理学院的一半在读博士是学食品的。不过本校保送的偏多，还是慎重考虑吧····
食品安全与健康同行 近年来，在我国食品安全领域出现了令人忧虑的问题。肯德鸡的“苏丹红”、豆腐中的“吊白块”、水饺中的“毒青菜”……更危险的是“三聚氰胺”，它不仅在牛奶中大量出现，还在鸡蛋中存在。这些形形色色的食品安全问题，就像目前全球暴发的金融危机一样，席卷整个大地，给人们的生命健康带来了严重的影响，更牵动着大家的心。 在我们的周围食品安全问题确实存在着。我的乡下老家盛产食用菌，记得上次回家时，我参观了整个香菇的制作过程。我与叔叔一起走进菇棚时，一股带着香菇味的暖流迎面赴来，叔叔告诉我这里就是做香菇的地方，并示范给我看制作过程。只见叔叔与其他小伙子在一起干了起来，我正看得着迷，可看到最后我感到什么地方出了毛病。只见他们把做好香菇筒袋，放入石蜡液体中浸泡。叔叔告诉我，用石蜡浸泡后不但可以保证菌棒不发生烂棒，同时可以防水，等香菇生展后还可以保证香菇水分不丢失，起到很好的保鲜作用。我听了他们对石蜡作用的介绍后，使我对“石蜡”这两个字越想越不对劲，决心弄个明白。 回到家里，我第一件事就是打开电脑，全力搜索有关石蜡的知识。终于明白了它的真面目。原来，蜡是一种工业用品，也叫工业石蜡，它是一种复杂的化学成分，其所含的危险成分主要是苯，它是对人体一种十分有害的物质。专家指出它是人体皮肤癌、肺癌产生的罪魁祸首。看了介绍我大吃一惊，原来这就是电视上宣传的严格禁止的“蜡菇”。看到这里，我终于明白了，这些菇农，为了自己挣大钱，追求最大的自身利益，在食用菌生产中放入了工业石蜡，制造出毒香菇。他们不知道，这种行为是犯罪行为，他不但影响了人们的生命健康，如果这些香菇出口国外还会引起外交纠纷，损害我国的国际形象，他们这样做实在是不应该啊。 原来食品安全问题就发生在我们的身边，也可能正在发生在我们的身上危害着我们的健康。我想，我们国家要高度重视食品安全这个问题，只有通过加强立法，严格执法才能制止这些问题的出现。同时做为一名小学生，我们也要积极地参与到食品安全的宣传中，让更多的人认识食品安全的危害，抵制农药食品、化学食品、问题食品，这样才能让食品安全与我们的健康同行。 食品安全与人性 食品，说的普通一点就是人们每天吃的和喝的。具体指的是各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。 食品安全，指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。不安全的食品成为“问题食品”。 提到食品安全，人们心中是异常关心的，关注的。因为随着经济社会不断进步，经济全球化不断发展，人们饮食文化多样化，食品卫生与安全成为备受关注的热门话题。“苏丹红事件”、“注水肉”还有最近的“三鹿奶粉事件”，无一不牵动着广大民众的心。随着食品的多样化发展，各种添加剂不断翻新、涌现，不断被加入食物中。肉松中有添加剂，奶粉中有三氯氰胺。虽然现社会食品的安全的信息不对称，但可能都是消费者心中所默认的，考虑到我们每天吃的食物，想想我们身边的人，他们也大都认同“眼不见为净的”观点，是的，在你吃食物的时候，你不会想食品的生产过程是怎样的，你也不去想是否真的通过了国家卫生检查，你只是考虑到口感的好坏，但有时吃的是“问题食品”，你却不知道，等到出现问题时，你可能也发现不出是食品原因，当然也拿不出任何证据来证明了。生产商这样生产“问题食品”，我认为这不但影响到人民的生命安全，亦严重威胁到国家的声誉。这样做无疑是一种羞耻，一种无能，一种人性泯灭的表现。 食品安全中出现问题，人们都会首先想到出售商和制造商。是的，追求利益是企业的天职，但他们不能丢失了人性；是的，企业之间的竞争主要竞争的是价格，但是他们不能向猪肉中注水；是的，企业与企业之间，企业内部之间，企业与民众之间有时会利益分配扭曲，但是他们不能拿消费者的健康来负担。 企业固然有他们应该负担的责任，但是国家有关部门的官员也不能从旁而立。以人民利益为重，依靠国家法律法规来维护民众健康是他们的责任，有句俗话“当官不为民做主，不如回家卖红薯”。在者，建立食品安全体系是重中之重，如今《食品安全法》已让部分民众吃了颗“定心丸”。食品安全已有标准，但每个企业有自己的“标准”，有时是标准不能落实，因为个别地方官员、领导和生产制造商“勾结”，有所谓的免检产品，不用检查就发放卫生许可证，直接出售。这样可以说不为党负责，不为人民负责。 消费者自身的防范意识、自我安全健康保护意识也是不可缺少的。当然买食品不能单纯的相信吹嘘的广告：质量第一，等等的。从某些消费者理解到，他们全凭广告，坦言道：有质量第一的谁还买质量第二的食品？话说回来，自己不对自身健康负责，何人还会关心你？ 食品安全出现问题，人的健康就会受到威胁。在如此严峻的问题面前，为什么还要出现“问题食品”？所谓的人性都到哪里去了？作为自然界生物链的最顶端，我们不是自食其果吗？
南昌大学食品卫生是国家三个重点实验室之一，在青山湖校区，这专业可以说是南昌大学的强项吧，很有前途的
