杰哥棒棒的
日本文化其实有一点杂交的感觉，他们取了很多中国的文化，也取了很多西洋的文化，然后又加入日本自己的一些文化。比如过圣诞节，万圣节他们都过的和美国一样热闹，但是圣诞节他们不是吃火鸡而是吃肯德基和蛋糕。然后他们也爱吃饺子，但是会和米饭一起吃饺子。然后米饭还会和意大利面一起吃，面包里面放咖喱等等。如果你想真的了解一下日本文化，可以听听日本人怎么讲。有一个“日本知识酱”的公众号上就有一个日本人（好像在中国还蛮有名的）在讲日本文化，你感兴趣的话，可以去听一下。毕竟听日本人讲是最真实的。 
绝对准确的资料(摆度) 日本饮食文化的特点 中国对日本的文化感觉，好似男人与男人或女人对女人，有一种同类感。日中交流了数千年，正因为"一衣带水"，隔海相望。舟船往来，互通有无。东方世界中，再没有其他国家像中日这样有如此深切的文化血缘。没有去过日本的中国人，大多懵懵懂懂，把中国文化当做一种"母文化"，把日本文化当做一种"子文化"。中国的文化是鸡，日本的文化是鸡蛋。中国人何须再向日本人多看一眼。至于文化，老师还需要向学生学习什么呢？ 这真是天大的误会，也是天大的误解。日本文化在它的哺乳时期，的确曾从早熟的强壮的饱满的中国文化机体中，大口大口吸过乳汁。但是早在1000年前的"平安时代"，日本就将巨大的中国文化消化在自己强劲的胃里，形成了举世无双的洋溢着大和民族精神的日本文化。而日本文化的重要组成部分之一，就是"饮食文化"。 日本菜肴最大的特点生鲜海味。 四面环海，由四千多个岛屿组成的日本列岛，气候温和，四季分明，有得天独厚的新鲜海产，所以发展自己的海洋菜肴。存在决定意识，在菜肴的发展方向上也不例外。换言之，风土酿就菜系。 同时，因为日本是岛国，加之资源缺乏，又无接壤之领国，这一自然环境使其危机意识浓重，总怕遇有什么天灾人祸难以度过，使日本民族灭绝。为此，有些中国传去的文化到日本人中间便转为日本式解释。如"粗枝大叶害死人"这一成语，日文为"油断大敌"。他们理解为：没有油（即油断以后），大敌临头，会有不测的遭遇。为此日本人联想到，不能像中国那样每顿都用油烧菜，要惜油、省油，以求平安度日。为此日本尽量不用或少用油烹制菜肴，久而久之发展为以清淡新鲜为主流的日本菜肴。 正如大家所知，日本受儒教思想影响较大，特别是"和为贵"的思想根深蒂固。日本人崇敬的圣德太子就极为重视"和"，在他主持制定的十七条宪法中第一句话就是"和为贵"。有鉴于此，日本人对屠宰大的牲畜食用，以为不仁。加之日本平原少，牲畜难于饲养，日本人很少食用牛羊肉。第二次世界大战后，由于得知牛肉的营养价值，才逐渐吃猪、牛肉。羊肉则在市场上少见，仅在北海道等少数地方才能买到。像中国那样食用鹿、驴、狗、兔肉的习俗更是罕见。这就酿就了日本菜肴少加工而吃生鲜的特点。 中国菜讲究"色、香、味"，日本菜讲究"色、形、味"。变了一个"形"字，日本饮食文化的特征就出来了。日本菜肴虽不讲究吃出什么滋味，但很注重"形"，所以说日本菜肴是用眼睛吃的。这也符合日本的情况。日本地面窄小而人口多，保护、不破坏自然景观是自古以来的风俗。日本人总是不折不扣传承自己先人留下的美。在整个饮食环境里，处处洋溢着含蓄内敛却依然让人不可忽视的美。而重视历史的日本人更是把古人的饮食习惯一丝不漏地继承了来。为此，把烹饪出来的菜肴也作为自然风物中的一束花朵，用以点缀人们的生活。 满意请采纳
日本文化结合了西洋的开放，又结合了东方的内敛。应该说很多杂在一起的感觉。像他们从中国传承过来的传统文化都保持的很好，而且还发扬光大，像茶道也好，还有上下级关系其实是孔子的一种理念，他们很崇拜孔子，老子，庄子等，包括现在的日本有钱人都看这种书。但是又有很多西洋要素，比如高中生穿的水手服，就是从欧美那边传过来的，还有他们很喜欢吃意大利面，包括很多菜都是主菜一个汉堡，辅材一个意大利面，一碗饭和一碗饺子，这种混着吃的，所以可以说他们是一个很多文化要素杂在一起的感觉。有一个叫做“日本知识酱”的，有请一个日本人（好像蛮有名的水手服爷爷）在探究日本文化，是从一个日本人的角度来看探究日本文化，你感兴趣的话可以去看一下。那种估计可以了解地比较真实。
日本文化最重要的是吸收了其他很多国家的文化，并形成自己独有的文化特点:矛盾性。
