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疫情对旅游和酒店行业的影响：国内旅游业已经完全受阻，出现了悬崖般的下滑。受新疫情影响，居民已经终止了他们的旅游计划，关闭了主要景点，取消了大型娱乐活动。入境旅游基本停止，影响深远。自1月29日以来，许多外国航空公司暂停了往返中国的航班；1月30日晚，世界卫生组织宣布新疫情被列为国际关注的突发公共卫生事件，这导致团队形式的入境旅游几乎停止，个人游客形式的入境旅游受到极大影响。抓好旅游行业的防治工作继续加强全行业的指挥调度，各级旅游行政管理部门要成立专门的疫情处理领导小组，及时调整工作部署，做好旅游业的防控工作。例如，要求每个旅游经营单位进行严格的清洁和消毒，做好科学的预防和控制，并确保国内外游客和旅游业工作人员在旅游接待的各个方面不受感染。并专门成立了一个监督检查小组，去各个地方检查执行情况。高度重视入境旅游外国游客的健康和安全，会同民航、海关等有关部门做好防控工作。 
一、寻找增量，顺势而为其实，在疫情冲击到来之前，酒店行业已经进入存量时代。疫情加速了酒店行业的存量市场竞争，出局者众多，退出的多是规模较小、抗风险能力较弱的单体酒店。而能在疫情压力下立而不倒、逐步复苏的酒店企业，大多遵循着存量市场的竞争逻辑：一是找到忽略的市场，寻找增量；二是顺应行业发展趋势，找到行业发展中存在的结构性机会。（1）寻找新的增长点从整体来看，我国正在由第二消费时代进入第三消费时代，即崇尚品牌的个性化消费时代。为了迎合各级消费者的个性化消费趋势，酒店企业们需要迎合下沉市场消费者的消费升级需求，进军下沉市场。许多中高端酒店结合了经济型酒店的“高性价比”和“豪华酒店”的“高品质”，更容易受消费者喜爱，且很多中高端酒店独具特色，IP联名、属地文化、电竞、茶文化等特色层出不穷，增加符合各阶段消费者个性化消费趋势的品牌酒店也成了酒店企业们的另一布局。据公开财报数据显示，锦江酒店2021年中端客房间数占比达到34%；华住待开业酒店2608家，中端及以上酒店占比达76%；首旅如家2021年新开中高端酒店276家。品牌升级战略，全面转型中高端，组织架构调整后的四大子公司也针对不同的细分市场各有特色。（2）寻找行业发展中存在的结构性机会由于疫情对单体酒店的出清，酒店行业连锁化率相较于2019年一定是提升的。截至2021年底，我国酒店连锁化率35%，较2019年底提升了9%，但发达国家酒店品牌连锁化率可达60%以上，所以我国酒店品牌连锁化仍有较大空间。目前有多家酒店企业瞄准单体酒店，用特许经营的加盟模式，推动酒店行业的连锁化。酒店企业们在个性化消费趋势中寻找增长点，在行业发展的连锁化率提升中寻找存在的结构性机会，顺势而为，才能在疫情与存量市场的双重压力下努力复苏。二、数智升级，优化交易管理以分账技术赋能酒店业，通过数智化转型提高酒店企业的交易管理效能，帮助其进行精细化运营。以锦江集团为例，锦江GPP是锦江集团旗下的全球采购平台，借助集团的规模效应，GPP目前服务了全球超过2万家酒店，为5亿会员提供全品类的物资和服务采购。在这个平台上，2000多家食品、酒水、客房用品、布草服饰、运营耗材、软装装饰等优选的供应商可以为酒店从筹建期到运营期，提供全生命周期的保障服务。但是为了方便酒店在平台上及时完成物品采购及供应商的结算，锦江集团需要接入具备高效、稳定的支付接口和分账工具。MallBook分账技术能够基于锦江GPP的业务交易场景提供供应商资金分账、对账、管账、清算、财务数据统计等能力，助力锦江GPP实现安全合规，提高交易服务效能，同时酒店集团总部也能够通过收集交易数据从而了解旗下门店的经营情况，进行精细化深度运营。如今，数智化助力酒店管理进入新时代。就拿分账技术来说，不仅能帮助企业提升交易管理效率，还能帮助企业提高精细化运营，降低人力成本，以及延申其它的金融服务等等。可以预见，酒店企业在与各种智能化技术融合之后，未来将持续转化为酒店企业的核心竞争力。当下疫情压力依旧存在，行业内卷依旧存在，酒店企业们要做好迎接更大的挑战，唯有不断提高自身的核心竞争力，让自身立于不败之地。
一旦疫情得到控制，出租率会往上走，客房单价往上走，但是在现行的疫情防控常态化下，报复性的消费反弹似乎并没有出现。酒店行业在过去的高速发展过程中，毋庸讳言相当多的基础上是受到了来自地产的推进，目前在大的整体环境下，行业整体的发展事实上已经到了一个重新思考和战略调整期。无论地缘因素、疫情因素，还是疫情的零容忍政策影响，的确会导致差旅和旅行的紧缩，随着疫情的好转又会有所反弹。疫情固然可怕，但正所谓“办法总比困难多”，酒店业应当化疫情危机为自己的机遇，努力提升自身实力，在平常的经营管理中做好自身的危机防控措施，积极应对市场变化，如此，才能不断壮大自身，立足于整个行业。
