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根据用途分类：可分为乳化剂，润湿剂，发泡剂，分散剂，去污剂，破乳剂，抗静电剂，凝聚剂等根据溶解性分类：可分为油溶性和水溶性两类根据化学结构分类：可分为阴离子型，阳离子型，非离子型和两性离子型 表面活性剂可降低界面张力，在水溶液中形成胶束，具有润湿性，增溶性，分散性，乳化性和去污作用等等。 
阴离子、阳离子、两性等类型的，可以上图书馆借一本关于这方面的书看看，十二烷基磺酸钠属于阳离子表面活性剂
1、阴离子表面活性剂：硬脂酸，十二烷基苯磺酸钠2、阳离子表面活性剂：季铵化物 3、两性离子表面活性剂：卵磷脂，氨基酸型，甜菜碱型4、非离子表面活性剂：脂肪酸甘油酯，脂肪酸山梨坦（司盘），聚山梨酯（吐温）
表面活性剂：具有很强的表面活性，能使液体的表面张力显著下降的物质。结构特征：两亲性分子。一端为亲油的非极性烃链，C数大于8或含杂环或芳香族基团；另一端为亲水的极性基团，羧酸，磺酸，氨基或胺基及它们的盐。作用原理：两相界面发生定向排列以改变两相界面性质；表面活性剂分子在溶液中的正吸附。 表面活性剂的种类：①表面活性剂根据分子组成特点和极性基团的解离性质可分为离子表面活性剂和非离子表面活性剂。②根据离子表面活性剂所带电荷，又可分为阳离子表面活性剂、阴离子表面活性剂和两性离子表面活性剂。阴离子型表面活性剂：有肥皂类，分一价皂(含三乙醇胺皂)，二价皂；硫酸化物；磺酸化物。阳离子型表面活性剂：多为季胺碱类化合物，如新洁尔灭、度灭芬、消毒净等。两性离子型表面活性剂：以卵磷脂为代表。非离子型表面活性：有司盘类(Spans)，脱水山梨醇脂肪酸酯类；吐温类(Teens)，聚氧乙烯基脱水山梨醇脂肪酸酯类；卖泽类，聚氧乙烯基脂肪酸酯类；苄泽类，聚氧乙烯基脂肪醇醚类；普朗尼克类，聚氧乙烯聚氧丙烯共聚物；其他类，如乳化剂OP，平平加A，平平加O等。 作用增溶、乳化、润湿、起泡、消泡、去垢和消毒灭菌。
