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与教育相关的课题很多。你可以研究当前的教学改革，比如课改方面的课题，可以研究教材的变化和比较，可以研究如何让学生学习问题，空谈的或者空想的理论是没有意义的，一定要有足够的案例支持你的观点。从小的方面说，你可以就教学中的某个问题进行探讨研究，比如某个实验的改进，对某个高考题的分析等等，很多，这方面的课题本身就是案例，把案例提升到一定理论高度进行描述。论文语言一定要科学、严谨，有充足的实例或者数字支持，论点明确，论据充分，论证有力。 
这个题目就比较大了横贯体育学、营养学、生理学等多个领域如果真的需要我可以帮你弄弄
