gbqv4342
我一个同学是学生物化学的,研究生毕业已经2年了,现在在上海一家公司上班,工资很高。现在大多数企业更倾向于招聘生物化学专业的人才,分之生物学就业面要差一些。 
研究方向及主要研究内容1、植物生物化学主要研究植物功能成分研究与利用,植物次生代谢途径的生物化学基础及其基因生物学、植物在逆境胁迫下的生理反应及其抗逆分子机制、重要植物基因(次生代谢关键酶基因)的分离、克隆及其植物代谢工程。2、植物分子生物学主要研究作物种质资源学、分子标记辅助选择育种、重要基因的克隆及利用、转基因植物的研究与利用。3、食品生物化学主要研究食物蛋白结构与功能特性的关系,食物蛋白天然大分子的物理、化学及酶法修饰改性核心技术;研究蛋白质限制性酶解改性过程的可控性,蛋白质聚合交联过程中蛋白/蛋白相互作用,蛋白质表面修饰的界面流变学;研究活性肽的酶法生产技术及膜法分级分离,食物蛋白的场辅助提取及工业化膜分离过程。
生物化学与分子生物学专业主要是从微观即分子的角度来研究生物现象,涉及物理、化学、数学,生物学等多学科的交叉。生物化学与分子生物学生物学渗透于生物学的其他专业之中,属于基础性研究专业。下属的不同研究方向差别不大